Carpaccio gevuld met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat He... Meer

Kalfssneetje gevuld met vitellosau, zongedroogde tomaat, ansjovis, kappertjes en rucc... Meer

Een tournedos is een mager stukje vlees. Het brengt relatief weinig vet en calorieën... Meer

Entrecote is een premium gesneden stuk rundvlees van de dunne lende en heeft een klei... Meer

Filet pur is zowat het beste stuk vlees dat het rund te bieden heeft. Het wordt ook w... Meer

Een Angus koe staat bekend om de intense smaak. De Angus dunne lende is één van de ... Meer

Rosbief is een groot stuk rundvlees, gesneden van een mager spierdeel van het rund H... Meer

Filet americain is zuiver, mager en gemalen rundsvlees. We vermalen het meerdere kere... Meer

Dit zijn flinterdun gesneden plakjes runderlende, de achtermuis of andere magere zach... Meer

Stoofvlees is vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om he... Meer

Malse stukjes biefstuk, paprika en ajuin op een stokje

+/- 160 à 170g

Een lekker stukje wit-blauw met een peper/zout-marinade, die ervoor zorgt dat de smaa... Meer

Een stukje soepvlees mag niet ontbreken in je zelfgemaakte soep.

Ons Belgisch kalfsvlees is van superieure kwaliteit. Mals, sappig en rijk van smaak.

Zeer fijne kalfssneden, gesneden met vleesmachine. Deze zijn bedoeld om te worden opg... Meer

Zeer fijne kalfssneden, gesneden met vleesmachine. Heerlijk met een pasta

Een groter stuk kalfsvlees om klaar te maken in de oven.

Lekker sappige blokjes kalfsvlees om stoofpotjes mee te maken.

Ossobuco zijn schijven van de kalfsschenkel.

Kalfslever is volgens kenners de lekkerste lever. De lever is lichtbruin van kleur, v... Meer